Also mir ist seit Einsatz von XP x64 aufgefallen, daß mehr RAM ein besseres Verwenden des Filecaches bei Einsatz eines 64-Bit Betriebssystems bedeutet. Das ist mir speziell beim Verarbeiten von BluRays aufgefallen, und auch beim Sichern von Daten. Ich bin von 6GB auf 12GB hochgestiegen, und jetzt kann ich eben wesentlich größere Files direkt im Cache bearbeiten, z.B. große M2TS Container. Das macht Sinn, wenn hier nicht dauernd vom Storage gelesen werden muß. Wenn der Mal ein bereits geschriebenes 8GB File ausm RAM liest, anstatt alles wieder vom Storage zu lesen, dann spürt man das deutlich!
Auch manche Spiele scheinen unwahrscheinlich viel Speicher fressen zu wollen, und beim Alt+Tab spürt man das angeblich, speziell beim Einsatz von Windows 7 + Aero (hier kann ich mich nur auf Aussagen meiner Kumpels verlassen, da ich Win7 nicht einsetze). Angeblich bringen 8GB statt 4GB hier einiges z.B. bei Hellgate London oder Age of Conan.
Ich selbst habs auch gemerkt, wenn z.B. BluRay Transcoding mit geringer Priorität läuft (>1GB), dann noch eine virtuelle Maschine offen ist (2GB) und man dann z.B. auch noch meint, Supreme Commander: Forged Alliance auf der Karte "World Domination" mit 8 Spielern angehen zu müssen. Alt+Tab noch dazu, und du kannst mit 4GB wohl gröber brausen gehen, da selbst bei meinen 6GB schon Engpässe zu spüren waren (Swapping), läuft ja auch sonst noch so einiges im Hintergrund in der Regel.
Das sind so meine Erfahrungen, und tlw. jene, die ich aus meinem Bekanntenkreis so vernommen habe. Es hängt also schon von deinem Workload ab. Für mich macht die Speichermenge Sinn, wenn auch nur zu gewissen "Spitzenzeiten". Besonders unter Einsatz von Alt+Tab, hier ist Swapping besonders deutlich spürbar.
Unter WinXP x86 schien mir das Caching wesentlich unfähiger, und auch der Betrieb von viel paralleler Software schien nur bis 4GB sinnvoll und reibungslos zu sein. Bei über 4GB verhält sich die x64 Version spritziger beim Wechsel zwischen fetten Applikationen (entsprechend tatsächlicher Speicherverbrauch Mal vorausgesetzt mit PAE). Wird wohl - so vermute ich - unter Win7 auch so sein, aber hier habe ich wie gesagt keine eigenen Erfahrungen.