"Kneipe" ist hier das Wort für alles, was eine Wirtschaft ist. Es ist nicht negativ konotiert. Auch "Gaststätte" ist verbreitet.
"Wir gehen in ne Kneipe" ist so allgemeiner Sprech hier.
Das musste meine Bekannte aus Franken auch lernen. Die dachte auch immer bei "Kneipe" an Schluckhalle und Absteige